Сообщение помечено: "казеин"

Сравнение казеина и сывороточного белка

30 Май 2013 15:400 комментариев
Сравнение казеина и сывороточного белка

Хотя сыворотка и казеин являются молочными белками, они имеют различные скорости переваривания и биологической ценности. Чтобы проверить, насколько эти два типа белка способствуют восстановлению после силовых тренировок ученые пригласили для эксперимента 16 студенток колледжа, увлекающихся баскетболом. Половине предложили пить 24 граммов сывороточного белка, а другой половине – 24 грамма казеина […]

Читать далее ›