Растительные жиры помогают обезвреживать жиры животного происхождения

3 Июль 2013 12:470 комментариев Views: 12

растительное маслоИсследователи Университета Миссури выяснили, что растительные масла могут быть чрезвычайно полезны для людей, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями, как пишет The Daily Mail.

Ранее утверждалось, что растительное масло негативно влияет на организм таких людей, усиливая клинические симптомы заболевания. Однако ранее речь шла о наблюдениях за животными, реакция которых на масла, как оказалось, отличается от человеческой. Об этом рассказал профессор Кевин Фриче.

Клинические наблюдения за 500 добровольцами показали, что достаточно в день принимать по 4 столовых ложки растительного продукта, чтобы облегчить свое состояние и защитить сердце от новых стрессов. Объясняется это тем, что в растительном масле, под которым подразумевается масло кукурузы, сои или подсолнечника, содержатся основные жирные кислоты, в частности омега-3 и линолевая кислота, которые и помогают переваривать вредные для организма животные жиры и тем самым снизить уровень холестерина.

Если учитывать данный факт, то жареную на растительном масле картошку, рыбу, а также чипсы, можно смело приравнять к полезным продуктам.

Тэги:

Оставить комментарий

Вы должны быть Войти чтобы оставить комментарий.