Овощные враги ожирения

5 Май 2013 16:390 комментариев Views: 20

топинамбурСтрашные враги ожирения и диабета — это всем известные топинамбур и спаржа. Хотя, конечно, это предварительные выводы ученых, но очень хочется надеяться, что это так и есть. Сейчас исследованиями этих свойств данных продуктов занялись многие институты здорового питания. Их внимание приковано к чесноку, топинамбуру, спарже и цикорию. В состав данных продуктов входыт углеводы, которые помогают вырабатывать гормон, снижающий аппетит. Это исследование, по словам ученых, будет длиться около трех лет.

Если все то, что написано выше подтвердится, то, скорее всего, скоро будет представлен новый метод в борьбе с ожирением и диабетом второго типа. Также если получится разгадать, как эти овощи могут сдерживать наш аппетит и уровень сахара, то возможно будет разработана специальная терапия, позволяющая справляться с болезнью и удерживать уровнеь сахара в крови и аппетит на должном уровне.

По питательной ценности топинамбур значительно лучше многих овощей. К примеру, он лучше свеклы как минимум в два раза, так как в нем содержится инулин, многие минералы, фруктоза, белок, микроэлементы, В1, С и каротин.

Спаржу же за ее лечебные свойства ценили еще в древние времена. Ее даже специально производили для медицинских целей. Она считалась хорошим мочегонным и средством для очистки крови.

Тэги:

Оставить комментарий

Вы должны быть Войти чтобы оставить комментарий.